구미 산동 맛집 "모타리 숯불구이"

안녕하세요~

촬스's  입니다.

맛집이라고  소문이 자자한   

산동 모타리숯불구이

드디어 다녀왔습니다!

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• 가게 명 : 모타리 숯불구이
• 주     소 :  경북 구미시 산동읍 강동로 983 
• 전화번호 :  054-475-4892, 0507-1373-4892
• 영업시간 :  화~일 11시~23시(매주 월요일 휴무) (브레이크 타임 14:30~16:00)
• 가게 앞 주차가능
• 남/녀 화장실 구분

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모타리 숯불구이는 도로변에 위치해 있어서 찾기가 너무 쉽습니다. 

가게 안이 훤히 다 보이네요~

 

가게 입구에 돼지얼굴이 있는 에어간판도 있어서 한눈에 알아볼 수가 있었어요~

 

 

가게 내부입니다.

홀이 굉장히 넓고 안쪽에도 테이블이 있어 단체로 오셔도 좋을 것 같아요~

 

 

메뉴판입니다~

저는 목살과 삼겹살을 2인분씩 주문했어요~

 

기본 소스와 반찬들입니다.

기본 소스에는 소금, 버섯고추냉이소스?, 쌈장 이렇게 구성이 되어 있습니다.

버섯와사비소스?는 이름은 정확하진 않지만 버섯이 들어가 있는데 와사비맛이 나는 소스여서

뭐라 표현해야 할지 모르겠어요 ㅋ 맛은 있습니다

기본반찬으로 고추/마늘, 콩자반, 생강절임, 깻잎지, 양파지, 오이탕탕이, 김치, 파절이, 쌈 이렇게 나왔습니다.

다른 블로그 글들을 보니깐 반찬들은 그때그때 바뀌는 거 같더라고요~

반찬들이 하나같이 다 맛있었어요~ 그중에 전 김치가 너무 맛있었어요~ 

 

 

 

두둥~~ 드디어 나온 목살과 삼겹살~~~~~

송이버섯과 감자는 기본으로 나와요~

모타리 고기 불판은 벌집모양으로 두꺼운 불판이에요~

밑에 숯불에 단풍나무칩을 넣어줘서  타는 연기가 올라오면

그때 고기를 올려주면 돼요~

그 훈연의 맛을 입혀 고기가 더 맛있다고 하더라고요~

 

 

불판에 고기 다 올려서 굽는 중입니다~

연기가 올라오는 게 보이죠??!!

고기에 훈연이 입혀지는 중입니다~

 

고기에 윤기가 자르르르르르르르르를~~~~~

굽는 시간이 왜 이렇게 긴 건지,,,,,

얼른 한 입 먹고 싶다는 생각 밖에 들지 않았어요 ㅜㅜ

이 맛있는 고기에 소맥은 빠질 수가 없쥬~~~

 

고기의 육즙이 가득하고 훈연이라서 그런지 향과 맛이 아주 좋아요!

왜 다들 모타리 모타리 했는지 알 것 같아요~!

즐겁게 고기와 소맥을 즐기고 나서 후식으로 시킨 

된장찌개와 모타리 냉국수

된장찌개는 어릴 적 촌에서 먹었던 그 집된장맛이에요~!

나물만 있으면 비벼먹고 싶게 만드는 된장찌개였어요~

그리고 제가 젤 기대했던 모타리 냉국수!!

신메뉴이기도 하고 

사진으로 보시면 아시겠지만 양이 2~3인분용이에요~

근데 가격도 넘 착해요. 무엇보다도 넘 맛있어요 ㅜㅜㅜㅜㅜ

사장님,,,,,냉국수만 먹으러 가면 안 될까요?? ㅠㅠ진짜 맛있습니다!

 

 

위가 좀 컸다면 많이 먹고 오고 싶었지만 아쉬움 가득 남기고 돌아왔습니다.

고기맛도 좋고 사이드메뉴들도 다 훌륭한 모타리였습니다.

거기다 직원분들 사장님 모두 넘 친절하셔서

기분좋은 식사를 하고 오게 되었답니다

(서비스로 주신 껍데기 넘 맛있게 잘 먹었어요^^)

다음에 지인들  데리고 또 방문할 예정입니다.

나만 알고 싶은 맛집이지만 소문내고 싶은 맛집이기도 해요~!

산동 근처로 오실 일이 있거나 

고기 맛집을 찾으신다면 모타리 꼭 방문해 보세요~!!!

강추입니다~!!!!!!!